2021年5月10日，為期一個(gè)多月的“春熙計(jì)劃”-餐飲服務(wù)素質(zhì)提升班圓滿落下帷幕！
本期培訓(xùn)班是總公司與威海職業(yè)學(xué)院聯(lián)合舉辦的校企合作項(xiàng)目，是總公司順應(yīng)戰(zhàn)略發(fā)展需求，進(jìn)一步提升餐飲中堅(jiān)人才綜合素質(zhì)、搭建后備人才梯隊(duì)、保證公司健康、持續(xù)發(fā)展的重要舉措。
威海職業(yè)學(xué)院旅游學(xué)院張海峰院長(zhǎng)、馮琳老師參加結(jié)業(yè)儀式，威高餐飲公司總經(jīng)理董健為提升班學(xué)員做重要講話并為優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)證書及獎(jiǎng)勵(lì)。董健總充分肯定了提升班的各項(xiàng)工作，同時(shí)對(duì)學(xué)員提出要求，強(qiáng)調(diào)學(xué)員要堅(jiān)持學(xué)習(xí)，努力奮斗，樹立終身學(xué)習(xí)目標(biāo)，并將所學(xué)知識(shí)學(xué)以致用、知行合一，真正成長(zhǎng)為企業(yè)的棟梁之才，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
本次培訓(xùn)共參與學(xué)員300人次，涵蓋餐飲接待各崗骨干人員，涉及儀容儀表、形體、中餐擺臺(tái)、餐飲服務(wù)流程、茶藝等專業(yè)類課程11項(xiàng)。培訓(xùn)采取閉環(huán)實(shí)施，有知識(shí)輸入、知識(shí)轉(zhuǎn)化與反饋及綜合測(cè)評(píng)，確保培訓(xùn)內(nèi)容的有效轉(zhuǎn)化；同時(shí)注重溝通與反饋，確保信息有效、及時(shí)傳達(dá)及落地執(zhí)行。
